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Buchtipps

_ Die Essensfälscher von Thilo Bode

„Wahrscheinlich ist in Ihrem Einkaufskorb auch schon einmal Schwarzwälder Schinken gelandet in einer Packung, auf der Frauen mit den traditionellen „Bollenhüten“ prangten. Ein regionales Produkt aus dem Schwarzwald? In seinem neuen Buch „Die Essensfälscher“, das am 8. September erscheint (S. Fischer Verlag, 14,95 Euro), zeigt Thilo Bode, was wirklich dahinter steckt: Fleisch aus Massentierhaltung, das aus ganz Europa zum Räuchern in den Schwarzwald gekarrt wird – leider nur ein Beispiel für die alltägliche Täuschung im Supermarkt.“ … http://foodwatch.de/buch_essensfaelscher/index_ger.html)


_ Jahrbuch Ökologie von Udo E. Simonis

„Das Jahrbuch Ökologie informiert über die ökologische Situation und die Be-
lastungstrends in den verschiedenen Bereichen der natürlichen Umwelt analysiert und kritisiert die staatliche und internationale Umweltpolitik bringt einen Disput zu einem wichtigen umweltpolitischen Thema dokumentiert historisch bedeutsame, umweltbezogene Ereignisse und Initiativen beschreibt positive Alltagserfahrungen und entwirft Visionen für zukunftsfähige Entwicklungen auf der lokalen, nationalen und internationalen Ebene wendet sich an eine sensible Öffentlichkeit, die sich der Umweltkrise bewußt ist und nach tragfähigen Alternativen im Umgang mit der Natur sucht ist einem breiten Ökologiebegriff verpflichtet, der im Alltag verankert ist und das Verhältnis von Mensch und Natur, von Gesellschaft und Umwelt umfasst. Das Jahrbuch Ökologie wird herausgegeben von Günter Altner, Heike Leitschuh, Gerd Michelsen, Udo E. Simonis und Ernst U. von Weizsäcker.“ …
http://astore.amazon.de/lohas0c-21/detail/3777617687

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Autor: wildpeppermintdesign

wildpeppermint-design, heidrun lutz // frisch. nachhatlig. fair. // Nachhaltiges GrafikDesign für Print & Web. Naturfotos. Illustrationen. Mein Ziel: Werbung so nachhaltig und umweltfreundlich wie möglich zu gestalten und produzieren zu lassen. Mehr auf meiner Website http://www.wildpeppermint-design.de

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